ゆり根探しの旅2004

〜仕事日記(Hクリニック編：73日目)〜

冬の膳はまずまずオッケー。
今日は月・水・金組の外来透析の患者だったので
明日は火・木・土組の外来ということで今日と同じ献立をつくる。

〜総括〜
ゆり根は年寄りは熱湯4分だ！2分じゃちょっぴり硬いかな。
冬至南瓜は粉あめを溶かすときの水分量を少なめに。
鰤の照り焼きは短時間高温でガッと焼いたほうが
魚の旨み水分を残せる。明日は設定温度170℃でいこう。

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全てが順調に行ったと思えたが、やらかしていた。
「ゆり根」が2日分いっぺんに発注されてるのに気付かず、
一人当たり20gのところ、40gの設定で作った。
「（゜ロ゜）はっぷ！！」
（明日のゆり根約1000g足りねぇえええ！）
発注する時間もないので、自腹で買いに行くことに。
自分の材料チェックミスなのに、栄養士が半額だしてくれた。
栄「伝えなかった私も悪かったから・・」
俺「（君は悪くない！）」
って、しっかり金を受け取る俺。

ちゃっちゃと仕事を終わらせて「ゆり根」を買いに行くことに。

1件目、札幌北インター付近のラルズへ。
ところが400gで在庫切れだった。
ゆり根は一袋70g〜100gしか入っていない。

のあ「あの〜、これもう6袋くらい在庫ありますか？」
店員「(*゜∀゜)ございません」
のあ「（それは誠かあああああ嗚呼）」
疲労度A。

仕方なく2件目、北交線沿いのハッピーへ。
のあ「（（゜ロ゜）なにここ、高けぇえええええ）」
先ほど100g当たり198円のところが、
70gで298円。高すぎ。却下。
あああああ〜むかむかむかむか（疲労度B）

仕方なく3件目に向かう。。。が、近くに3月に住む予定の
マンションが建築中なので、出来具合いを伺いに行く。
リビングを外から覗く。
たまたま壁紙を張っている最中のようで
建築士らしき人が間取りをチェックしている様子だった。
不振人物と思われるのも嫌だったのでそそくさと立ち退く。
をっと仕事中仕事中。

気を取り直し3件目のジャスコへ行く。
ここはでかいし、きっとあるべ♪
・・・・・と思いきや。
店員「申し訳ございません」
のあ「あ、そうですか。どうも（怒）」疲労度C。

あと600g足りない。

仕方なく4件目、伏古の生協へ。
自宅通過（凹）
ここでもゆり根の在庫がなく、70g×4袋のみ購入。
「（マジでえええええええええ）」
疲労度D。

マジで疲れる。
あと200g。

生協の出口の道路がつるんつるんのアイスバーンで
坂道になってて危険。慎重にアクセルを踏んだ途端、
横から「きものを着たおばちゃん」が滑り込んできた。
スタタタタε=ε=ε=(*≧∇)ノ

（(゜□゜、)てめー死にてぇのかこのクソぼけえええええ）

急ブレーキ踏んでケツふりふり。
疲労度E。

仕方なく5件目、東苗穂のカウボーイへ。
神のいたずらか、ちょうど100g2袋で在庫切れ。
（ヽ（；▽；）ノ間に合った）
つーか、ゆり根買うのにスーパー5件、
2時間かかってるし。

職場に戻った時には真っ暗。
で、ゆり根の下処理を終わらせて帰宅。

長かった。

で、晩飯食べるのに、
電子レンジを使うも、耐熱皿を落とし、割る。

なに！何なになになになに！！！！！！！！
ヤケになってキレ気味にガラスを片付けて
指を2箇所切った。

（゜ロ゜）ゴルァアアアアアアアアアアアア嗚呼
まさに厄日。こういう日はさっさと寝るに限る。
おやす眠剤。