ノロウィルスの波紋

北海道だけでノロウィルスによる集団感染が72件。
感染者2800人以上という異常事態。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
食材を冷凍してても、高温で熱しても菌は死滅しない。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

毎日のようにニュースで報道される度に
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
　
自分のところは大丈夫かと戒められる。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
死亡者もでているノロウィルス。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
衛生管理の徹底が最重要課題。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
職員の明日のチキンカレー。
　

より美味しくという気持ちを込めて
　
　
　

一晩寝かせようと

　
　
　
　
　
今日の帰りに作った。
　
　
　
　
　
　
　
　
こういうことも、リスク大。